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来源：开云官网靠谱吗    发布时间：2024-03-17 12:06:07

  由中国商业联合会中华老字号工作委员会开展的“2007—2008消费者最喜爱中国老字号品牌”市场调研结果日前揭晓。经过消费者投票，五粮液、全聚德、内联升、商务印书馆等100家企业的品牌入选“消费者最喜爱中国老字号品牌”。

  这是继2007年五粮液等品牌入选“中华老字号”后，再次获得相关权威机构的“老字号”认定，也是本次活动唯一入选的高端白酒品牌。

  相关参评专家透露，五粮液之所以能入选“消费者最喜爱中国老字号”，一方面得益于众所周知的五粮液六大优势，另一方面缘于海内外花了钱的人五粮液“以诚信为基，以质量安全为命”的质量发展要求的信赖。肖立翠

  11月28日，由中宣部、中央文明办、工业与信息化部、国务院国资委、国家工商总局、国家质检总局、全国工商联七大部门共同主办的以“以诚实守信为荣，以见利忘义为耻”的“百家食品企业践行道德承诺”活动发布会在北京召开。30家企业从数万家报名参会企业中脱颖而出，代表百家企业进京参加此次座谈会，新希望乳业和五粮液集团成为座谈会中仅有的两大川企，郑重签署了“百家食品企业践行道德承诺书”。

  北京燕京啤酒集团公司负责人代表100家食品企业宣读践行道德承诺倡议书：恪守职业道德，制售放心食品；遵守法律和法规，接受社会监督；严格经营管理，确定保证产品质量；严把材料关口，杜绝食品污染；完善服务体系，做到负责到底。肖立翠

  从昨日起，由国家质检总局和国家标准委联合发布的强制性国家标准《饮料通则》实施。《饮料通则》对果汁饮料的果汁含量有了明确的规定：果汁饮料的果汁(浆)含量须大于或等于10%，凡是果汁(浆)含量达不到10%的饮料，今后均不得称为果汁饮料。对近年逐渐流行的茶饮料，《饮料通则》规定，茶饮料（茶汤）中的茶多酚含量须不小于300mg/kg，而达不到这一标准的饮料以后只能叫“茶味饮料”。《饮料通则》还对各类饮料含糖量标准作了具体规定，如果果汁饮料添加了食糖，必须在产品的名字的邻近位置清晰地标明“加糖”字样。周伟

  从12月1日起，奶酪和奶油两种产品的国家标准正式实施。该标准对奶酪、奶油产品按照脂肪含量进行了分类。其中，奶酪分5种，奶油分3类。

  据了解，在奶酪标准中，首次对奶酪产品按照脂肪含量进行了分类。按脂肪含量，可将奶酪分成高脂、全脂、中脂、部分脱脂和脱脂等5种。规定脱脂奶酪中干物质脂肪含量应小于10%，而且奶酪产品中还应标明脂肪含量。

  奶油国标中规定奶油产品的水分应不高于16%，而无水奶油的水分含量不应超过0.1%。奶油产品也按乳脂肪含量被分为了稀奶油、奶油（黄油）和无水奶油3类。其中，稀奶油脂肪含量较低，奶油脂肪含量较高，而无水奶油则是水分含量极低的产品。肖立翠

  随着秋茶的大量上市，记者近日走访成都茶叶市场发现，铁观音秋茶大受欢迎，销量也远高于绿茶、普洱茶等。

  “在四川，最常见也最受欢迎的秋茶就是铁观音。”11月30日，记者在五块石茶叶市场走访时，福建省安溪县雾山茶叶有限公司负责人和记者说，铁观音秋茶10月中旬开始飘香四川，目前铁观音秋茶分为几十个不同的档次，每500克的价格从几十元到几千元不等，比去年略涨。

  成都市祥伟茶业负责这个的人说，铁观音的茶品甜美，赢得不少消费者喜爱。目前店里的铁观音秋茶一天能卖出50多公斤，销量比绿茶高出近30%。据天福茗茶红星路二段店的店长介绍，公司看好市场潜力，今年推出了“天之韵”、“天之香”等多个系列的铁观音秋茶。普普通通的家庭消费一般选择每500克100元至300元的茶叶,目前销售形势看好。肖立翠